yado.美食.旅行
關於部落格
(◕ᴥ◕)我是yado,喜歡去世界各地旅行,也喜歡品嚐美食。並用網誌及照片,寫下我的生活點滴及記錄腳步。

❤聯絡信箱 yado.blog@gmail.com
  • 12348717

    累積人氣

  • 183

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

【台北】渣男 Taiwan Bistro‧台式居酒屋

隱藏在信義區巷弄中的「渣男 Taiwan Bistro」,是「紐澳良小廚 Nola Kitch

en」的另一餐飲新品牌。
以台式滷味為主打,搭配上各式啤酒、葡萄酒、清酒、

調酒等,且用餐不收一成服務費。
這裡酒類價格相當親民,就算口袋不深也能在

這輕鬆的喝點小酒,而且老闆用心製作的滷味,
不管與哪種酒類都是相當合拍。



渣男 Taiwan Bistro



店名「渣男」指的可不是人渣男,而是泛指努力在社會上打拼的一般人(鬍

渣男)。雖然還在為夢想與生活努力,
但可以在有限的經濟條件裡,下班後

或在假日享受一杯好酒及美味的小菜,並追求屬於自己的小資生活品味。



這裡使用大量的回收材料製作,像是工廠的模具也運用在擺酒瓶的架子上。



吧台區







就像來到滷味攤一樣,各式滷味一字排開在吧檯前。



這裡的飲料主要分成七大類: 渣男特調、日本清酒、台灣啤酒、

進口啤酒、葡萄酒、烈酒、及非酒精飲料,選擇可說相當多元。







座位區



包廂區





這個老舊鐵窗也是老闆撿回來後加工,搭配壓花玻璃後更顯濃濃復古味。





男廁的小便斗,也是用廢棄的瓦斯桶加工而成。







大暑 $180元



雨水 $180元



酸梅湯 $120元





荔枝美梅 $180元



本日清酒 $150元



Luis Felipe Edwards(杯) $180元



癡情男子漢 $120元



威士忌(杯) $180元



日本製冰機製作的方形大冰塊,不會太快溶化而影響酒的風味。



地瓜稀飯 $30元



稀飯用生米燉至軟爛,所以口感相當濃稠,並加入糖跟地瓜增添香甜口感。



手拌干絲 $60元



脆皮豬血糕 $60元





大腸包小腸 $120元





豬尾巴 $120元



平常少見的豬尾巴這裡也可以品嚐到,外皮焦香且富含膠質,口感相當令人驚豔。




滷味拼盤(三人份) $540元



腱子肉 / 香Q牛筋 / 百頁豆腐 / 甜不辣 / 海帶 / 豆干



涼拌豆芽菜 $60元



繼光餅 $120元




宜蘭張宅豆腐乳(招待)

相簿設定
標籤設定
相簿狀態